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Nosotros somos de la Casa de Roque. Aquí, en Galicia, todas las casas tienen un nombre, un apodo, y los que viven en ellas son conocidos por ese nombre. Yo soy Soledad, la hija de Marita de la casa de Roque de Sarnon y aqui podeis ver a Amando, un excelente cocinero, con nuestro hijo Tomás. |
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Esta casa tiene una curiosa historia de sucesiones hasta llegar a nosotros pero, como es bastante larga, no os la contaremos aquí, es más interesante oírla al lado del fuego de la "lareira" (antigua cocina de piedra tipo chimenea de gran tamaño), o revisar los antiquísimos documentos que hablan de su creación, desde el 1700. Aparte de esos curiosos papeles, si te interesan las cosas antiguas, casi de museo, en esta casa encontrarás libros de misa de hace más de dos siglos, aperos de labranza ya en desuso e incluso una piedra con una aspa grabada, que según un historiador local es prehistórica, (aunque otros entendidos nos han dicho que las hendiduras parecían estar hechas con algún objeto metálico, y por tanto ser de tiempos posteriores); lo cierto es que, esperando que llegue algún experto a sacarnos de dudas, la adoptamos como logotipo, y descansa en la huerta al lado de la casa. |
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La Casa de Roque forma parte de una pequeña aldea de cinco casas llamada Sarnón, a un kilómetro de Sierra de Outes, en el ayuntamiento de Outes. En una situación estratégica, en el centro mismo de la ría de Muros y Noia, poblaciones ambas de alta afluencia turística, y de paso en el Camino de Santiago a Finisterra. Combina la tranquilidad y el reposo de una pequeña aldea rural apartada de carreteras y coches, con la proximidad de todos los servicios de un pueblo, a sólo un kilómetro se pueden encontrar: estaciones de servicio, farmacias, bancos, centro médico, restaurantes, pubs, karting, piscina, polideportivo, y otros. Todo esto, y nuestra hospitalidad, es lo que te ofrecemos si quieres venir a pasar unos días de descanso a la Casa de Roque. Este establecimiento de turismo rural fue restaurado pensando en combinar una oferta hostelera de calidad y no agresiva con el medio, con la vida rural tradicional. |
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